La Sassonia vanta una delle aree vinicole più piccole e più settentrionali della Germania, con meno di 500 ettari di vigneti. Il clima fresco e il terreno loess lavorano armoniosamente per creare delicati vini bianchi, in particolare Riesling e Müller-Thurgau. Tuttavia, non è noto ai più che la Sassonia produce anche uno squisito e pluripremiato Spätburgunder (Pinot Nero). La comunità vitivinicola della Sassonia è al tempo stesso vivace e intima, con solo 38 cantine commerciali. Un'ottima ragione per esplorare questa regione vinicola con tutte le sue sfaccettature.
